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세계 장수 지역(블루존)에서 찾은 건강한 식습관과 식사 패턴 100세까지 건강하게 사는 것은 단순한 유전적인 요소만이 아니다.전 세계적으로 장수하는 사람들이 사는 지역을 조사해보면, 그들만의 공통된 식습관이 있다는 사실을 발견할 수 있다.이 지역 사람들은 가공식품을 거의 먹지 않고, 자연에서 얻을 수 있는 식재료로 균형 잡힌 식사를 한다.그렇다면, 우리가 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 장수 식단과 식사 패턴은 무엇일까? 장수하는 사람들이 사는 지역(블루존) 세계에서 장수하는 사람들이 밀집된 지역은 블루존(Blue Zone)이라고 불린다. 대표적인 블루존 5곳은 다음과 같다.오키나와(일본): 콩류, 해조류, 녹황색 채소, 고구마 위주의 식단사르데냐(이탈리아): 지중해식 식단, 올리브오일, 통곡물, 적당한..